Komunikat GIS o bezpiecznym grzybobraniu

Autor: GIS/Rynek Zdrowia • • 12 sierpnia 2009 13:29

Główny Inspektorat Sanitarny na swojej stronie internetowej publikuje informacje na temat bezpiecznego grzybobrania, zasad wprowadzania grzybów do obrotu oraz wydawania atestów.

Wydając atest na grzyby dokonuje się m. in. oceny zgodności gatunkowej grzybów oraz cech organoleptycznych. Atest obejmuje badaną partię, której maksymalny okres przechowywania wynosi 48 godzin w temperaturze do 10 stopni – czytamy w komunikacie.

Szczegóły na stronie: http://www.gis.gov.pl/?news=179

Dowiedz się więcej na temat:
Podaj imię Wpisz komentarz
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum