Austria: listerioza z sera

Autor: PAP/Rynek Zdrowia • • 16 lutego 2010 15:37

Sześć osób zmarło w ubiegłym roku na listeriozę w następstwie zjedzenia zakażonego sera.

Po takich doniesieniach prasowych apetyt na ser mija...

Cztery zgony nastąpiły w Austrii, a dwa w Niemczech. Wszystkie austriackie ofiary były osobami w starszym wieku – poinformowało we wtorek (16 lutego) ministerstwo zdrowia Austrii.

W ubiegłym miesiącu firma, która produkowała ser zarządziła wycofanie swych wyrobów z handlu, a we wtorek (16 lutego) poinformowała, że wstrzymała produkcję do czasu wyjaśnienia sprawy.

W Austrii odnotowano dotąd 45 przypadków listeriozy i 11 zgonów na tę chorobę.

Listerioza to bakteryjna choroba zakaźna, atakująca zwierzęta i ludzi. Zakażenia u ludzi wywoływane są najczęściej przez żywność zawierającą bakterie L. monocytogenes (nabiał, surowe owoce i warzywa).

Podaj imię Wpisz komentarz
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum