Jak podaje Elżbieta Kuras, rzecznik prasowy Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Krakowie, w związku z pojawiającymi się w mediach błędnymi informacjami dotyczącymi interpretacji zapisów tzw. rozporządzenia sklepikowego, Małopolski Państwowy Wojewódzki Inspektor Sanitarny informuje, że tradycyjny obwarzanek krakowski może być sprzedawany w sklepikach szkolnych.

Skład obwarzanka krakowskiego spełnia wymagania dot. zbożowych produktów śniadaniowych i innych produktów zbożowych, określone w rozporządzeniu. Wyjątek stanowi jedynie obwarzanek z solą, który przekracza dopuszczoną normami zawartość soli (0,45 g sodu na 100 g produktu).

• ŻYWIENIE W SZKOLE
• OTYŁOŚĆ DZIECI