GIS ostrzega: bakterie Salmonella na powierzchni skorupek jaj konsumpcyjnych

Autor: oprac. JKB • Źródło: GIS, Rynek Zdrowia21 czerwca 2021 14:05

Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega: bakterie Salmonella wykryto na powierzchni skorupek jaj konsumpcyjnych. Sprawdź, czy masz ten produkt w domu

GIS poinformował o wycofaniu z obrotu jaj zakażonych pałeczkami Salomonelli. Fot. Mat. GIS
  • Obecność pałeczek bakterii Salmonella wykryto na powierzchni skorupek jajek
  • Zakład pakowania wyjaśnił, że w wewnętrznych kontrolach nie stwierdził niezgodności w procedurach i badaniach
  • GIS ostrzega, że spożycie jaj ze skażonej partii może doprowadzić do salmonellozy

Ostrzeżenie Głównego Inspektoratu Sanitarnego dotyczy produktu określonego jako świeże jaja ze ściółki, klasa A, kategoria wagowa  L-duże, 10 sztuk. Kod na skorupkach: 2PL30251355 K1A, producentem jest  INVEST MICHEL Sp. j., Kobierne 44A, 05-311 Dębe Wielkie nr zakładu pakowania jaj PL 14125903 WE.

GIS wydał oficjalnie oświadczenie

Obecność pałeczek bakterii Salmonella stwierdzono na skorupkach jaj firmy INVEST MICHEL. Jak informuje GIS firma wycofała z obrotu partię skażonych jajek.

Szczegóły dotyczące produktu:

  1. Nazwa produktu: Świeże jaja ze ściółki, klasa A, kategoria wagowa L-Duże, 10 sztuk
  2. Kod na skorupkach: 2PL30251355 K1A
  3. Data ważności: 24.06.2021
  4. Producent:  INVEST MICHEL Sp. j., Kobierne 44A, 05-311 Dębe Wielkie nr zakładu pakowania jaj PL 14125903 WE.

Co rekomenduje GIS?

Jak czytamy w oficjalnym ostrzeżeniu GIS, o całej sprawie został poinformowany Powiatowy Lekarz Weterynarii w Mińsku Mazowieckim, który nadzoruje producenta wspomnianych jaj.

Firma INVEST MICHEL w trosce o bezpieczeństwo klientów, prosi konsumentów, którzy kupili kwestionowaną partię jaj o kontakt z zakładem pakowania. 

- Spożycie produktu bez właściwej obróbki termicznej lub możliwe przeniesienie bakterii z jaj na inne powierzchnie, może prowadzić do zakażenia człowieka i wystąpienia salmonellozy - ostrzega GIS. Sanepid przypomina, że bakterie znajdujące się na skorupkach mogą zostać łatwo przeniesione na inne powierzchnie.

Podaj imię Wpisz komentarz
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum