Watykan przypomina: wierni z celiakią mogą przyjmować hostie niskoglutenowe

Autor: Dziennik Łódzki/Rynek Zdrowia • • 30 lipca 2017 12:57

Watykańska Kongregacja Kultu Bożego i Dyscypliny Sakramentów przypomniała biskupom, że wino mszalne i chleb eucharystyczny powinny spełniać określone warunki, także pod kątem potrzeb wiernych chorych na celiakię.

Watykan przypomina: wierni z celiakią mogą przyjmować hostie niskoglutenowe
Watykan przypomniał o zasadach dot. wina mszalnego i chleba eucharystycznego Fot. Archiwum (zdjęcie ilustracyjne)

Watykan wskazuje, że chleb eucharystyczny powinien być pszenny i świeży. Zwraca też uwagę, że "poważne nadużycie stanowi dodawanie innych substancji, jakimi są owoce lub cukier lub miód”. Wino mszalne ma być robione wyłącznie z winogron i tak przechowywane, by nie skwaśniało. Może jednak być zamrożone - informuje Dziennik Łódzki.

Kongregacja nie ma za to nic przeciwko używaniu ziarna lub winogron modyfikowanych genetycznie. Przypomina też, że osoby chore na celiakię mogą przyjmować specjalne hostie niskoglutenowe. Mąki pszennej nie wolno jednak zastępować żytnią lub kukurydzianą.

W regionie łódzkim nie ma problemu z zakupem hostii niskoglutenowych. Obecnie produkuje je kilka piekarni. Zanim je wprowadzono, osoby z celiakią otrzymywały komunię pod postacią wina.

Więcej: dzienniklodzki.pl

Dowiedz się więcej na temat:
Podaj imię Wpisz komentarz
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum