Minister przyznała, grzybobranie jest polską tradycją i jednocześnie doskonałą formą aktywności fizycznej, ale powinno iść w parze z wiedzą na temat grzybów jadalnych i trujących, rozwagą i ostrożnością.

Ewa Kopacz wzięła udział w środę (14 września) w otwarciu wystawy: "Poznaj grzyby - unikniesz zatrucia", której organizatorami są Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Warszawie oraz Lasy Państwowe.

W 2010 roku w Polsce miały miejsce 92 przypadki ciężkiego zatrucia grzybami. 30 proc. z nich dotyczyło dzieci, a 7 zakończyło się śmiercią.