Kazeina w serze może prowadzić do uzależnienia

Autor: noizz.pl/Rynek Zdrowia • • 03 lutego 2018 20:09

Według badaczy z U.S. National Library of Medicine, od sera można się uzależnić podobnie jak od amfetaminy czy heroiny. Zawiera bowiem składniki, które pobudzają te same partie naszego mózgu, co silnie uzależniające narkotyki.

Kazeina w serze może prowadzić do uzależnienia. Fot. Fotolia

Jak tłumaczy doktor Neal Barnard, wszystko wynika z wysokiego stężenia kazeiny, a więc białka, które uruchamia receptory opioidowe i sprawia, że nie możemy przestać. Powoli uzależniamy się od przyjemnego uczucia. Podobnie, jak w przypadku narkotyków.

Ser co prawda uzależnia, ale badacze zapewniają, że jego wpływ na mózg nie jest równie silny (i destrukcyjny) jak twarde dragi. Zwracają też uwagę, że nie tylko ser ma działanie uzależniające. Można się też uzależnić się od innych produktów spożywczych.

Czytaj: www.noizz.pl

Podaj imię Wpisz komentarz
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum