Eksperci kategorycznie odradzają stosowanie diety "whole30"

Autor: PAP/Rynek Zdrowia • • 09 stycznia 2017 10:57

The U.S. News & World Report opublikowało właśnie swój coroczny ranking diet. Najniżej notowanym, a tym samym najmniej zalecanym przez dietetyków sposobem odżywiania okazała się dieta nazywana "whole30".

Eksperci kategorycznie odradzają stosowanie diety "whole30"
FOT. Archiwum RZ; zdjęcie ilustracyjne

Dieta, która zyskała popularność w ciągu ostatnich kilku lat, znalazła się na samym dole zestawienia, opracowanego przez grupę dietetyków, lekarzy i naukowców. Biorąc pod uwagę takie kryteria jak długotrwałe efekty diety, skuteczność w zapobieganiu chorobom, łatwość, bezpieczeństwo i wartość odżywczą diet, grono ekspertów wskazuje, które z nich są najlepsze i najgorsze. W tegorocznym zestawieniu dieta "whole30" znalazła się na samym dole notowania.

Dieta najgorzej oceniona przez ekspertów, to niezwykle restrykcyjny, 30-dniowy program, który zakłada wykluczenie z jadłospisu cukru, glutenu, nabiału, warzyw strączkowych, zbóż. Można natomiast spożywać mięso, owoce morza, jaja, warzywa, niektóre owoce, orzechy. Jak zauważają eksperci, taka dieta wymaga niezwykłej samokontroli i dyscypliny, nie tylko w trakcie jej stosowania, ale - co najważniejsze - również po skończeniu 30-dniowego planu.

- Ta dieta nie wypadła dobrze w rankingu, w mojej ocenie również nie wypada najlepiej - podkreśla na łamach Cosmopolitan członek panelu dr David Katz, MD, dyrektor Yale University Prevention Research Center i adiunktem na George Washington University School of Medicine.

Jego zdaniem "whole30" promuje spożycie mięsa, co jest powszechnie uważane za zły pomysł, a zniechęca do całkowitego wykluczenia zdrowych i wartościowych produktów. Inni członkowie komisji, podkreślali, że dietę cechuje wysoka zawartość sodu i niska zawartość wapnia, co może negatywnie wpływać na poziom cholesterolu i równocześnie prowadzić do niedoborów żywieniowych.

Dowiedz się więcej na temat:
Podaj imię Wpisz komentarz
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum