Lublin: zielarstwo i terapie roślinne - wkrótce rusza nowy kierunek studiów

Autor: PAP - Nauka w Polsce/Rynek Zdrowia • • 13 lutego 2013 15:29

Techniki uprawy i zbioru ziół oraz ich wykorzystanie w leczeniu będą mogli poznać studenci w ramach nowego kierunku "Zielarstwo i terapie roślinne", który rusza na Uniwersytecie Przyrodniczym w Lublinie.

Lublin: zielarstwo i terapie roślinne - wkrótce rusza nowy kierunek studiów

- W programie nauczania zamieszczono przedmioty z dziedziny zielarstwa i ziołolecznictwa, uwzględniając najnowsze trendy i osiągnięcia naukowe w tym zakresie. Zajęcia prowadzone będą z użyciem specjalistycznej aparatury do laboratoryjnej oceny jakości surowców i preparatów roślinnych - poinformował jeden z twórców kierunku, kierownik Katedry Warzywnictwa i Roślin Leczniczych Uniwersytetu Przyrodniczego prof. Jan Dyduch.

Studenci będą uczyć się m.in. technik identyfikacji, hodowli, uprawy, zbiorów roślin, które mogą być stosowane zarówno w leczeniu różnych chorób, w profilaktyce, ale też w kosmetyce i dietetyce. Poznawać będą też historię zielarstwa i ziołolecznictwa, właściwości roślin przyprawowych i grzybów.

Oprócz wiedzy o roślinach zielarskich, ich wymaganiach środowiskowych, zasadach zbioru i przerobu ziół, studenci będą także uczyć się analityki laboratoryjnej, standaryzacji i oceny jakości surowców roślinnych. Część przedmiotów dotyczyć ma zasad obrotu oraz sprzedaży ziół i preparatów ziołowych.

Studia obejmą też zagadnienia fitoterapii, czyli wykorzystania produktów roślinnych w terapiach, m.in. poznawanie zasad i metod przygotowania leczniczych surowców roślinnych pochodzących ze stanowisk naturalnych oraz z uprawy, a także ich przetwórstwa i przechowywania. Wiedza ta jest szczególnie potrzebna tam, gdzie proces uprawy, zbioru oraz przerobu roślin podporządkowany jest wykorzystaniu otrzymanego surowca w przemyśle farmaceutycznym, perfumeryjno-kosmetycznym, spożywczym czy w gospodarstwie domowym.

O powodzeniu terapii przy pomocy preparatów uzyskanych z roślin decyduje ich wysoka jakość. Dlatego - według twórców nowego kierunku - jest duże zapotrzebowanie na profesjonalną kadrę doradców w zakresie pozyskiwania i przetwarzania surowców zielarskich. Absolwenci nowego kierunku będą mogli podejmować prace na różnych stanowiskach w sektorze zielarskim.

Studia rozpoczną się od października roku akademickiego 2013/2014. Będą to studia pierwszego stopnia, po których będzie można uzyskać tytuł zawodowy inżyniera.

Więcej: www.naukawpolsce.pap.pl

Dowiedz się więcej na temat:
Podaj imię Wpisz komentarz
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum