Lubelskie: kontrola w szpitalnej kuchni - jest źle

Autor: Gazeta Wyborcza/Rynek Zdrowia • • 06 grudnia 2013 09:47

Brudne naczynia, zaniżona gramatura posiłków, zły dobór diety - to nieliczne z zastrzeżeń jakie wskazano w raporcie przygotowanym przez wojewódzkich urzędników po kontroli w kuchni Wojewódzkiego Szpitala Specjalistycznego w Lublinie.

Lubelskie: kontrola w szpitalnej kuchni - jest źle

Wojewódzki Szpital Specjalistyczny to największy szpital po prawej stronie Wisły z miejscami dla 670 pacjentów. Ich wyżywieniem zajmują się dwie zewnętrzne firmy.

Urząd Marszałkowski, któremu podlega placówka, właśnie opublikował wyniki kontroli, którą przeprowadził w szpitalu.

Jak ustalono w ciągu 12 miesięcy wewnętrzne służby szpitala tylko dwa razy sprawdziły warunki sanitarne i higieniczne panujące w kuchni. I to "na oko". Nie pobierano próbek do badań - czytamy w raporcie.

Zdaniem kontrolerów, szpital nieprawidłowo odnotowywał wypisy pacjentów i przygotowywane były dania dla ludzi, których na oddziałach już nie było. A to powoduje niepotrzebne koszty.

Lista błędów jest zdecydowanie dłuższa. Dyrekcja do wyników kontroli ma odnieść się za tydzień.

Więcej: www.gazeta.pl

Podaj imię Wpisz komentarz
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum