Wegetarianizm sprzyja odchudzaniu

Autor: PAP/Rynek Zdrowia • • 16 czerwca 2017 14:30

Przejście na wegetarianizm pomaga skuteczniej pozbyć się zbędnych kilogramów oraz przyspiesza metabolizm dzięki redukcji tłuszczu otaczającego mięśnie - informują czescy naukowcy, których wnioski publikuje "Journal of the American College of Nutrition".

Wegetarianizm sprzyja odchudzaniu
Wegetarianizm sprzyja odchudzaniu. Fot. PTWP

Redukcja tłuszczu podpowięziowego i wewnątrzmięśniowego poprawia metabolizm glukozy i lipidów, dlatego nasze badania mają szczególne znaczenie dla osób cierpiących na zespół metaboliczny i cukrzycę - zauważa autorka analizy dr Hana Kahleová z Instytutu Medycyny Klinicznej i Eksperymentalnej w Pradze.

W badaniach wzięły udział 74 osoby z cukrzycą typu 2, którym losowo przydzielono dietę wegetariańską lub standardową dietę cukrzycową.

Okazało się, że osoby stosujące dietę wegetariańską straciły średnio 6,2 kg, podczas gdy osoby na diecie cukrzycowej - średnio 3,2 kg.

Badanie tkanki tłuszczowej na udach uczestników za pomocą rezonansu magnetycznego wykazało, że obie diety spowodowały podobną redukcję podskórnej tkanki tłuszczowej, jednak jedynie dieta wegetariańska redukowała tłuszcz podpowięziowy (zlokalizowany pod cienką powłoką otaczającą grupy mięśni). Dieta bezmięsna w dużo większym stopniu w porównaniu z dietą cukrzycową zmniejszała ponadto poziom tłuszczu wewnątrzmięśniowego.

Ma to istotne znaczenie, gdyż podwyższony poziom tłuszczu podpowięziowego u pacjentów z cukrzycą typu 2 ma związek z insulinoopornością. Dlatego jego redukcja może pozytywnie wpłynąć na metabolizm glukozy. Zmniejszenie poziomu tłuszczu wewnątrzmięśniowego poprawia z kolei siłę i ruchliwość mięśni zwłaszcza u seniorów - komentuje dr Kahleová. 

Podaj imię Wpisz komentarz
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum