Spożywanie dużych ilości mleka i przetworów mlecznych w dzieciństwie może korzystnie wpływać na długość życia - wynika z brytyjsko-australijskich badań, o których informuje czasopismo "Heart
Zdaniem autorów pracy, odkrycie to wspiera praktykę podawania większych porcji nabiału dzieciom w wieku szkolnym. Naukowcy z Uniwersytetu w Bristolu we współpracy z kolegami z Instytutu Badań Medycznych w australijskim stanie Queensland przeanalizowali dane dietetyczne zebrane w latach 30. XX wieku w grupie 4374 Brytyjczyków. Ich stan zdrowia sprawdzono następnie po 65 latach.
Okazało się, że ci, którzy jako dzieci konsumowali dużo wapnia – przede wszystkim z mleka i jego przetworów – byli mniej narażeni na udar mózgu i inne groźne dla życia schorzenia. Dzienne spożycie przynajmniej 400 miligramów wapnia, tj. tyle ile zawiera ok. 0,6 litra mleka, o 60 proc. obniżało ryzyko zgonu z powodu udaru mózgu.
To korzystne działanie nabiału było widoczne już w ilościach obecnie rekomendowanych przez dietetyków. Trzy porcje nabiału dziennie – na przykład szklanka (200 ml) mleka, kubeczek jogurtu i mała porcja żółtego sera – dostarczają całodziennej dawki wapnia niezbędnej dla większości z nas.
I choć nabiał zawiera tłuszcze (w tym cholesterol), które mogą osadzać się w ściankach tętnic, spożywanie go w dużych ilościach nie zwiększało ryzyka choroby serca. W analizie uwzględniono to, że dzieci, które jadły najwięcej nabiału, pochodziły z bogatszych rodzin i były ogólnie zdrowiej odżywiane. Zdaniem autorów pracy, korzystne działanie nabiału może wynikać z tego, że wysokie spożycie wapnia reguluje ciśnienie krwi, a – jak wiadomo – przedłużające się nadciśnienie zwiększa ryzyko udaru mózgu.
Podobał się artykuł? Podziel się!
CZYTAJ TAKŻE
POLECAMY
PARTNER SERWISU
- 17:45 Szczepionka Johnson&Johnson: lekarz o obiecującej skuteczności, są dane
- 17:25 Bioniczna trzustka w 30 sekund. Tak się "drukuje" we Francji
- 17:05 Eksperci Pfizera zbadali, co znajdowało się w szczepionkach przeciw Covid-19, którymi handlował katowiczanin
- 16:35 Pulowanie próbek w badaniu laboratoryjnym na koronawirusa - rozporządzenie
- 16:10 Bank Mleka Kobiecego w potrzebie. Jest apel szpitala na Pomorzanach do potencjalnych dawczyń
- 15:25 Dodatkowych milionów szczepionek od AstraZeneca Unia Europejska nie chce
- 15:05 Szczepienia: ważna zmiana w zapisach dla osób w wieku 40-49 lat
- 14:50 Fantomy Stefan i Adaś pomogą studentom SUM z nauką żywienia medycznego
- 14:10 Majówka: rząd zapowiada masowe kontrole
- 13:52 Przełomowe zmiany w leczeniu chorych z RZS, MIZS i SpA
- 13:41 Pilotaż Krajowej Sieci Kardiologicznej na Mazowszu ma ruszyć w maju
- 13:28 Fresenius Kabi w Kutnie ma nowego dyrektora
- 1 Koronawirus w Polsce: 2 731 256 potwierdzonych zakażeń, zmarło 64 168 pacjentów
- 2 Zdaniem "Die Welt" w Polsce załamał się już cały system służby zdrowia
- 3 Premier zarejestrował się na szczepienia. Podał, jaką szczepionkę wybrał
- 4 Szczepionka a tabletki antykoncepcyjne. Ekspert zaleca, by rozważyć odstawienie
- 5 Zmiana terminu podania drugiej dawki szczepionki niemożliwa?
- 6 Szpitale: mamy oddać pieniądze za niewykonane zabiegi. NFZ: nie żądamy jeszcze zwrotu
- 7 Skuteczność szczepień według ministra jest wyższa niż podają eksperci
- 8 W tych pięciu województwach zostają obostrzenia bez zmian
- 9 Ministerstwo Zdrowia każe malować karetki na żółto i zmieni mundury ratownikom
- 10 Szczepienie przeciw Covid-19: czy można przyśpieszyć termin drugiej dawki?
- 11 Lekarze „na dywanikach” u rzeczników odpowiedzialności zawodowej. Wiele hałasu o nic?
- 12 Ratowników medycznych zaatakował mieczem samurajskim
Newsletter
Rynekzdrowia.pl: polub nas na Facebooku
Obserwuj Rynek Zdrowia na Twitterze
Follow @rynekzdrowiaRSS - wiadomości na czytnikach i w aplikacjach mobilnych