Stwardnienie rozsiane (SM) jest autoagresywną chorobą uszkadzającą układ nerwowy. Ostatnio zaobserwowano wzrost liczby osób cierpiących na to schorzenie, w przypadku kobiet uległa ona potrojeniu. Naukowcy mówią, że to prawdopodobnie efekt oddziaływania jakichś czynników środowiskowych.

Z badań prowadzonych na zwierzętach i wśród pacjentów wynika, że duża ilość sodu w diecie sprzyja powiększaniu się pewnej populacji limfocytów T pomocniczych, a dokładnie limfocytów Th17, które biorą udział w rozwoju chorób autoimmunologicznych, zapalnych i alergicznych.

Naukowcy z University of Vermont w Burlington oraz Dartmouth Medical School w Hanover prowadzili eksperymenty na trzech grupach myszy różniących się pod względem genetycznym. Część zwierząt była na diecie bogatej w sól, a część na diecie standardowej. U wszystkich gryzoni wywoływano schorzenie imitujące ludzkie SM.

Więcej: www.tech.money.pl

 

• STWARDNIENIE ROZSIANE
• SÓL