Badania: jedzenie z dużych talerzy nie sprzyja diecie
Amerykańskie badania dowodzą, że dorośli jedzą więcej, kiedy dostaną jedzenie na większych talerzach, i posługują się większymi sztućcami.
Dlaczego z dużego talerza jemy więcej? Czasami nie mamy wyboru - takie dania dostajemy np. w restauracji.
U niektórych osób silnie jest zakorzenione przekonanie, że powinny zjeść to, co znajduje się na talerzu, nawet jeśli zrobią to resztką sił. Inni, widząc duży talerz, podświadomie chcą wypełnić pustą przestrzeń i więcej na niego nakładają.
Uczeni wyliczyli, że zmniejszenie stołowej zastawy oraz nakładanych na nią porcji jedzenia może zmniejszyć średnie dzienne spożycie kalorii od 8,5 do 13,5 proc.
Więcej: www.gazeta.pl
ZOBACZ KOMENTARZE (0)
Dodaj komentarz