Wielorazowe torby na zakupy mogą być siedliskiem bakterii Fot. Archiwum

Wielorazowe torby na zakupy mogą ulegać skażeniu bakteriami Campylobacter, obecnymi na opakowaniach z mięsem drobiowym - ostrzega serwis BBC News/Health.

Mięso drobiowe - a także inne rodzaje mięsa - często skażone jest bakteriami Campylobacter, powodującymi pospolite zatrucia pokarmowe, którym towarzyszy biegunka. W Wielkiej Brytanii dochodzi do 280 tys. takich zatruć rocznie, z czego około 100 kończy się zgonem (przede wszystkim małych dzieci i osób z grup szczególnego ryzyka).

Według Food Standards Agency (FSA) aż 59 proc. sprzedawanego w sklepach mięsa drobiowego zawiera bakterie Campylobacter. Brytyjskie badania prowadzone zarówno w supermarketach, jak i w mniejszych sklepach wykazały, że można je niekiedy (w 4 proc. przypadków) znaleźć także na zewnątrz opakowań paczkowanego drobiu. Stamtąd mogą się przedostać na powierzchnię torby na zakupy i skazić inne przenoszone w niej produkty żywnościowe, przeznaczone do bezpośredniego spożycia.

Eksperci z Food Standards Agency zalecają, aby wielorazowych toreb używać w sposób przemyślany, rezerwując jedną wyłącznie do przenoszenia surowego mięsa i ryb. Jednorazowe "reklamówki" należy natomiast wyrzucać, jeśli nastąpił wyciek płynu z surowego mięsa.

Podobał się artykuł? Podziel się!
comments powered by Disqus

BĄDŹ NA BIEŻĄCO Z MEDYCYNĄ!

Newsletter

Najważniejsze informacje portalu rynekzdrowia.pl prosto na Twój e-mail

Rynekzdrowia.pl: polub nas na Facebooku

Rynekzdrowia.pl: dołącz do nas na Google+

Obserwuj Rynek Zdrowia na Twitterze

RSS - wiadomości na czytnikach i w aplikacjach mobilnych

POLECAMY W PORTALACH

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.