Warszawa: to salmonella była prawdopodobnie przyczyną zbiorowego zatrucia FOT. Arch. RZ; zdjęcie ilustracyjne

To salmonella była najprawdopodobniej przyczyną zatrucia pokarmowego, przez które kilkunastu klientów popularnej sieci warszawskich kawiarni  trafiło do szpitala - poinformowała Mazowiecka Inspekcja Sanitarna.

U 18 osób stwierdzono zatrucie, 15 z nich nadal przebywa w szpitalu.  Wszystkie osoby miały zatruć się po wizycie w kawiarniach sieci Green Caffe Nero. W reakcji na doniesienia klientów w lokalach firmy na terenie całego kraju zostały wycofane ciasta z kremem, które mogły być przyczyną problemów.

Inspektorzy Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Warszawie już w trakcie długiego weekendu rozpoczęli postępowanie w tej sprawie.  Z przeprowadzonych kontroli wynika, że błąd mogła popełnić sieć Green Caffe Nero.

W skontrolowanych punktach nie został zachowany reżim temperatury, to znaczy ciasta z kremami nie były właściwie przechowywane i należycie zabezpieczone. Producent przekazuje ciasta też do innej sieci i do prywatnych odbiorców, ale zgłoszenia tego zatrucia pokarmowego dotyczą wyłącznie Green Caffe Nero - przypomina TVN24.

Ze wstępnej dokumentacji medycznej wynika, że prawdopodobnie przyczyną zatrucia była bakteria salmonella. Ostatecznie potwierdzi to jeszcze posiew bakteriologiczny. 

Więcej: www.tvn24.pl

Podobał się artykuł? Podziel się!
comments powered by Disqus

BĄDŹ NA BIEŻĄCO Z MEDYCYNĄ!

Newsletter

Najważniejsze informacje portalu rynekzdrowia.pl prosto na Twój e-mail

Rynekzdrowia.pl: polub nas na Facebooku

Rynekzdrowia.pl: dołącz do nas na Google+

Obserwuj Rynek Zdrowia na Twitterze

RSS - wiadomości na czytnikach i w aplikacjach mobilnych

POLECAMY W PORTALACH

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.