W mleku matki znajduje się ponad 700 szczepów bakterii Mleko matki kolonizuje ponad 700 szczepów bakterii Fot. Shutterstock

Jeszcze dekadę temu uważano je praktycznie za sterylne. Tymczasem w 2012 r. zespół z Hiszpanii odkrył, że mleko matki kolonizuje ponad 700 szczepów bakterii i pomaga skolonizować organizm dziecka przez niezbędną florę pokarmową.

Jak informuje Gazeta Wyborcza, badania nad składem mleka matki dowiodły, że dopasowuje się ono do wieku dziecka - dostosowuje wartości odżywcze, witaminy, składniki mineralne, hormony i czynniki bioaktywne tak, aby zapewnić niemowlęciu prawidłowy wzrost i rozwój przez pierwsze sześć miesięcy. 

Mleko matki chroni dziecko m.in. przed alergiami pokarmowymi i skórnymi, otyłością, infekcjami układu pokarmowego. Jest to możliwe dzięki zasiedleniu jelit dziecka takimi bakteriami jak Lactobacillus, Acinetobacter czy Bifidobacterium, które programują odporność.

O obecności bakterii w mleku wiadomo było już w XX w., ale jeszcze w latach 90. skupiano się jedynie na hodowli i badaniu bakterii patogennych. Dopiero w 2003 r. wykonano pierwsze badania in vitro bakterii zawartych w mleku zdrowej kobiety. Odkryta w nim liczba gatunków była zaskakująca. 

Więcej: www.gazeta.pl

comments powered by Disqus

BĄDŹ NA BIEŻĄCO Z MEDYCYNĄ!

Newsletter

Najważniejsze informacje portalu rynekzdrowia.pl prosto na Twój e-mail

Rynekzdrowia.pl: polub nas na Facebooku

Rynekzdrowia.pl: dołącz do nas na Google+

Obserwuj Rynek Zdrowia na Twitterze

RSS - wiadomości na czytnikach i w aplikacjach mobilnych

POLECAMY W PORTALACH