Czy zmiany w systemie kontroli bezpieczeństwa żywności wyjdą nam na zdrowie?

Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi chce wprowadzić zmiany w systemie kontroli nad bezpieczeństwem żywności. Propozycjom tym przeciwstawiają się przedstawiciele wszystkich organów obecnie nadzorujących żywność "od pola do talerza". W ich ocenie zmiany popsują obecny system, co w efekcie może zagrozić zdrowiu konsumentów.

Ustawa, nad którą pracuje Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi (MRiRW), zakłada połączenie w jedną instytucję Inspekcji Weterynaryjnej, Państwowej Inspekcji Ochrony Roślin i Nasiennictwa, Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych oraz części Państwowej Inspekcji Sanitarnej, odpowiedzialnej za higienę i bezpieczeństwo żywności. W ten sposób ma powstać Państwowa Inspekcja Bezpieczeństwa Żywności (PIBŻiW).

Pomysł nie jest nowy
Jak wyjaśnia Małgorzata Książyk, dyrektor Biura Prasowego MRiRW, prace nad utworzeniem jednolitego i zintegrowanego systemu bezpieczeństwa i jakości żywności trwają od przeszło 10 lat, a podstawą do ich wprowadzenia miały być regulacje zawarte w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady Nr 882/2004 z dnia 29 kwietnia 2004 r. w sprawie kontroli urzędowych.

- Utworzenie sprawnie działającego systemu organów przeprowadzających urzędowe kontrole w łańcuchu żywnościowym w każdym państwie członkowskim jest podstawą do zapewnienia bezpieczeństwa wprowadzanej na rynek żywności, a tym samych wysokiego poziomu ochrony życia i zdrowia konsumentów. Państwa członkowskie zostały wręcz zobowiązane do zagwarantowania skuteczności kontroli urzędowych na każdym etapie produkcji, przetwarzania i dystrybucji - podkreśla Książyk.

I dodaje. W Polsce istnieje rozproszony model nadzoru nad żywnością, w którym zadania są podzielone pomiędzy pięć instytucji kontrolnych podległych trzem organom naczelnym. To wyjątkowa sytuacja w Europie, szczególnie w porównaniu z tymi państwami UE, które już kilkanaście lat temu skonsolidowały służby inspekcyjne. Te państwa obecnie osiągają najlepsze wyniki w produkcji i eksporcie żywności, zapewniając najwyższe standardy bezpieczeństwa.

Samo Ministerstwo Rolnictwa przyznaje jednocześnie, że wprowadzając w Polsce nowe rozwiązania prawne niezbędne będzie wydanie lub znowelizowanie ponad 100 rozporządzeń z zakresu bezpieczeństwa żywności. Całą reformę trzeba będzie wytłumaczyć i uzgodnić z Komisją Europejską oraz, co najważniejsze, z państwami, do których Polska eksportuje żywność.

Niebezpieczne zmiany
To co dla resortu rolnictwa jest oczywiste i sprzyjać ma bezpieczeństwu żywności, zupełnie odmiennie postrzegane jest przez te podmioty, które dziś stoją na jego straży. W ocenie Głównego Inspektora Sanitarnego proponowane przez MRiRW rozwiązanie jest wręcz niebezpieczne, zarówno dla ogółu konsumentów, jak i interesów gospodarczych kraju.

comments powered by Disqus

BĄDŹ NA BIEŻĄCO Z MEDYCYNĄ!

Newsletter

Najważniejsze informacje portalu rynekzdrowia.pl prosto na Twój e-mail

Rynekzdrowia.pl: polub nas na Facebooku

Rynekzdrowia.pl: dołącz do nas na Google+

Obserwuj Rynek Zdrowia na Twitterze

RSS - wiadomości na czytnikach i w aplikacjach mobilnych

POLECAMY W PORTALACH

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.