Austria: listerioza z sera Po takich doniesieniach prasowych apetyt na ser mija...

Sześć osób zmarło w ubiegłym roku na listeriozę w następstwie zjedzenia zakażonego sera.

Cztery zgony nastąpiły w Austrii, a dwa w Niemczech. Wszystkie austriackie ofiary były osobami w starszym wieku – poinformowało we wtorek (16 lutego) ministerstwo zdrowia Austrii.

W ubiegłym miesiącu firma, która produkowała ser zarządziła wycofanie swych wyrobów z handlu, a we wtorek (16 lutego) poinformowała, że wstrzymała produkcję do czasu wyjaśnienia sprawy.

W Austrii odnotowano dotąd 45 przypadków listeriozy i 11 zgonów na tę chorobę.

Listerioza to bakteryjna choroba zakaźna, atakująca zwierzęta i ludzi. Zakażenia u ludzi wywoływane są najczęściej przez żywność zawierającą bakterie L. monocytogenes (nabiał, surowe owoce i warzywa).

Podobał się artykuł? Podziel się!
comments powered by Disqus

BĄDŹ NA BIEŻĄCO Z MEDYCYNĄ!

Newsletter

Najważniejsze informacje portalu rynekzdrowia.pl prosto na Twój e-mail

Rynekzdrowia.pl: polub nas na Facebooku

Rynekzdrowia.pl: dołącz do nas na Google+

Obserwuj Rynek Zdrowia na Twitterze

RSS - wiadomości na czytnikach i w aplikacjach mobilnych

POLECAMY W PORTALACH