Poradnictwo żywieniowe on-line nie zastąpi rozwiązań systemowych Prezes Polskiego Towarzystwa Dietetyki Danuta Gajewska. Fot. SGGW

Wszyscy dietetycy opowiadają się za działaniami związanymi z promowaniem zdrowego żywienia w profilaktyce chorób, zwłaszcza zależnych od diety, i w tym kontekście idea NCEŻ wydaje się ważna. Mam jednak pewne wątpliwości, jeśli chodzi o poradnictwo żywieniowe świadczone on-line - mówi dr inż. Danuta Gajewska z Zakładu Dietetyki Wydziału Żywienia Człowieka SGGW, prezes Polskiego Towarzystwa Dietetyki.

Nie wyobrażam sobie leczenia pacjenta dietą „na telefon” bez spotkania, przynajmniej po raz pierwszy w gabinecie, bez rozmowy i bez wyników badań. Zupełnie inną kwestią jest późniejsze monitorowanie pacjenta, podtrzymywanie go w terapii lub wyjaśnianie bieżących problemów, ale samo rozpoczęcie leczenia wymaga jednak osobistego kontaktu.

Warto także zauważyć, że nie mamy rozwiązań systemowych w zakresie poradnictwa dietetycznego - nie ma dietetyków w podstawowej opiece zdrowotnej ani poradni specjalistycznych. Trudno mi zatem wspierać tworzenie systemu on-line, skoro system poradnictwa nie został stworzony w ogóle. Nie chodzi przy tym o deficyt dietetyków, bo jest ich może nawet zbyt wielu, ale o fakt, że nie powstały dla nich miejsca pracy w systemie ochrony zdrowia.

Jestem natomiast za udostępnianiem nowych narzędzi potrzebnych dietetykom do ich działalności, np. aktualnej bazy dotyczącej wartości odżywczej produktów spożywczych dostępnych na rynku, czy programów liczących wartość odżywczą jadłospisu. Czym innym są natomiast gotowe diety i szablony opracowane dla dietetyków, po które mieliby sięgać przy leczeniu pacjentów. Dietetycy potrzebują takiej samej edukacji, jak inne zawody medyczne - dostępu do aktualnych wyników badań, profesjonalnych szkoleń, wprowadzenia obowiązku kształcenia ustawicznego. Tymczasem takich rozwiązań brakuje.

Czytaj też: Wiedza "żywieniowa" Polaków wymaga weryfikacji. Jest pomysł jak to zrobić

Dietetyk to jedyny zawód medyczny, w którym nie ma możliwości uzyskania specjalizacji, choć niektóre rozporządzenia Ministra Zdrowia wskazują na konieczność zatrudnienia dietetyka specjalisty, np. w leczeniu dietetycznym wrodzonych wad metabolizmu czy diabetologii. Ale w jaki sposób uzyskać taką specjalizację, potwierdzoną stosownym certyfikatem? Potrzebujemy zatem rozwiązań systemowych, które usprawnią i zorganizują leczenie niefarmakologiczne w Polsce, ale nie wydaje mi się, aby platforma internetowa rozwiązała ten problem.

Jeśli natomiast chodzi o skalę zjawiska związanego z korzystaniem przez Polaków z przypadkowego, nieprofesjonalnego poradnictwa żywieniowego, jest ona prawdopodobnie większa, niż nam się wydaje. Niedobory składników mineralnych i witamin nie ujawniają się tak szybko, zatem odległe skutki diet niezbilansowanych są widoczne dopiero po pewnym czasie i bywa, że w ogóle nie są kojarzone z wprowadzonymi wcześniej zmianami w żywieniu.

Bezprecedensowe w skali Europy forum wielowątkowej dyskusji dotyczącej kluczowych zagadnień dla systemów opieki zdrowotnej. Już 5-6 marca 2020 r. w Międzynarodowym Centrum Kongresowym w Katowicach.

comments powered by Disqus

PARTNER DZIAŁU

BĄDŹ NA BIEŻĄCO Z MEDYCYNĄ!

Newsletter

Najważniejsze informacje portalu rynekzdrowia.pl prosto na Twój e-mail

Rynekzdrowia.pl: polub nas na Facebooku

Obserwuj Rynek Zdrowia na Twitterze

RSS - wiadomości na czytnikach i w aplikacjach mobilnych

POLECAMY W PORTALACH

Drogi Użytkowniku!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych możemy przetwarzać Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. O celach tego przetwarzania zostaniesz odrębnie poinformowany w celu uzyskania na to Twojej zgody. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane dodatkowo jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.