Poznaj grzyby - unikniesz zatrucia

Stacje sanitarno-epidemiologiczne rozpoczęły akcje edukacyjne na temat profilaktyki zatruć grzybami. Jedną z nich organizuje (21-25 września) Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Bydgoszczy pod hasłem "Poznaj grzyby - unikniesz zatrucia".

Najbardziej znane tegoroczne przypadki zatruć grzybami to 6-letni Tomek, który przebywa w warszawskim Centrum Zdrowia Dziecka po przeszczepie wątroby, 20-letni mężczyzna, któremu także trzeba było przeszczepić wątrobę oraz 7-letnia dziewczynka z województwa zachodniopomorskiego, która zmarła po spożyciu grzybów.

W Polsce co roku odnotowuje się od 500 do 1000 przypadków zatruć grzybami. A oto kilka przykładów z ostatnich dni. W Pomorskim Centrum Toksykologii w Gdańsku przebywa 4 pacjentów, którzy zatruli się grzybami, kilkunastu znajduje się również w innych szpitalach w województwie pomorskim. Czteroosobowa rodzina spod Dębicy oraz 5-letni chłopiec trafili do dwóch szpitali w Krakowie – wszyscy zjedli muchomora sromotnikowego. Z kolei na Oddział Toksykologii i Chorób Środowiskowych w Wojewódzkim Szpitalu Specjalistycznym im. Rydygiera w Krakowie trafił ojciec i jego 18-letnia córka.

Rzecznik Praw Dziecka w specjalnym oświadczeniu stwierdził, że z powodu zatruć grzybami umiera rocznie 60 osób, przy czym jedną trzecią ofiar stanowią dzieci. Tegoroczne statystyki nie są jeszcze znane, bo sezon grzybobrania trwa. Lekarze zwracają jednak uwagę, że poszkodowanych jest więcej, niż w ub. r.

Główny Inspektor Sanitarny na swojej stronie internetowej przedstawił podstawowe zasady bezpiecznego grzybobrania. Pierwsza spośród nich brzmi: należy zbierać wyłącznie te grzyby, co do których nie mamy wątpliwości, że są jadalne (warto korzystać z atlasów).

GIS przypomina również, że po spożyciu grzybów, w przypadku wystąpienia nudności, bólów brzucha, biegunki, podwyższonej temperatury, należy wywołać wymioty i jak najszybciej zgłosić się do lekarza. Warto też pamiętać, że przy zatruciach muchomorem sromotnikowym występuje faza pozornej poprawy, po której stan chorego gwałtownie się pogarsza. Wezwany w porę lekarz może uratować życie.

 

comments powered by Disqus

BĄDŹ NA BIEŻĄCO Z MEDYCYNĄ!

Newsletter

Najważniejsze informacje portalu rynekzdrowia.pl prosto na Twój e-mail

Rynekzdrowia.pl: polub nas na Facebooku

Rynekzdrowia.pl: dołącz do nas na Google+

Obserwuj Rynek Zdrowia na Twitterze

RSS - wiadomości na czytnikach i w aplikacjach mobilnych

POLECAMY W PORTALACH