Minister Kopacz apeluje: jedzmy zdrowo w święta

Porcja ryby smażonej na oleju to 410 kalorii, ryba pieczona ma ich jedynie 170. - Zastanówmy się, czy to, co dajemy naszym najbliższym, jest zdrowe - zaapelowała w piątek (17 grudnia) minister zdrowia Ewa Kopacz.

Pomysłodawcą kampanii, w ramach której odbyło się piątkowe spotkanie w restauracji Belvedere, jest Ministerstwo Zdrowia. 

– Jeśli nadużywacie tłustej śmietanki i masła, jeśli smażycie wszystko zamiast gotować, to pamiętajcie, że cholesterol swoje robi i odkłada się w naczyniach krwionośnych – podkreśliła minister zdrowia. 

Ewa Kopacz wspólnie z szefem kuchni restauracji przygotowała pierożki z kruchego ciasta według własnego przepisu. Ten i inne przepisy zdrowych potraw wigilijnych zaproponowane przez znane osoby znalazły się w publikacji MZ: I love czyli zdrowe Święta Bożego Narodzenia.

Organizatorzy konferencji podali, że zupa grzybowa ze śmietaną to 140 kcal, bez – 90 kcal; cztery pierogi z kapustą i grzybami z wody to 170 kcal, odsmażane na oleju 260 kcal. 

Minister zdrowia ostrzegała także m.in. przed przejadaniem się i zachęcała do aktywnego spędzania czasu podczas zbliżających się świąt. 

Do unikania stresu w okresie przedświątecznym, aktywnego spędzania czasu podczas świąt, unikania alkoholu, papierosów w trosce o serce i układ naczyń krwionośnych zachęcał krajowy konsultant w dziedzinie kardiologii Grzegorz Opolski. 

Konferencja została zorganizowana w ramach kampanii: „I love. Kochaj swoje serce. Dla zdrowia!”. Ma ona zachęcić Polaków do prowadzenia zdrowego trybu życia, co ma duże znaczenie w zapobieganiu chorobom serca. Kampania realizowana jest na zlecenie Ministerstwa Zdrowia w ramach programu POLKARD. Na profilaktykę i edukację z programu POLKARD w 2010 przewidziano 2,9 mln zł.

CZYTAJ TAKŻE

comments powered by Disqus

BĄDŹ NA BIEŻĄCO Z MEDYCYNĄ!

Newsletter

Najważniejsze informacje portalu rynekzdrowia.pl prosto na Twój e-mail

Rynekzdrowia.pl: polub nas na Facebooku

Rynekzdrowia.pl: dołącz do nas na Google+

Obserwuj Rynek Zdrowia na Twitterze

RSS - wiadomości na czytnikach i w aplikacjach mobilnych

POLECAMY W PORTALACH