Kilkadziesiąt partii wędlin wycofanych ze sprzedaży - czy za dużo doksycykliny? W części wędlin przekroczone zostały normy antybiotyku Fot. Archiwum

Kilkadziesiąt partii kiełbas, kaszanek, kabanosów oraz szynek popularnych marek Morliny i Krakus zostało wycofanych ze sprzedaży. Istniało podejrzenie, że zawierają przekroczone dawki antybiotyku doksycykliny. Ostatecznie przekroczeń nie stwierdzono.

Wycofane wędliny zostały zbadane na zawartość antybiotyku - doksycykliny.

- Chodzi m.in. o niektóre partie kabanosów, kaszanki teściowej, kiełbasy śląskiej, kiełbasy żywieckiej czy polędwicy sopockiej - informowała Gazeta Wrocławska.

Za zaistniałą sytuację firma wini hodowcę, który dostarczył zwierzęta "w standardzie niezgodnym z obowiązującymi przepisami".

Więcej: gazetawroclawska.pl

****

Jak przekazał redakcji Rynku Zdrowia w piątek (26 sierpnia) Andrzej Pawelczak, rzecznik prasowy Animex Foods, wycofane wędliny okazały się "w pełni bezpieczne". 

- Potwierdzają to opinie wydane przez Katedrę Technologii Żywności Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego, przez specjalistyczne laboratorium w Hamburgu oraz laboratorium referencyjne w Puławach. Opinie wyraźnie potwierdzają, że nie ma możliwości, aby oznaczało to jakiekolwiek zagrożenie dla konsumentów. Jakiekolwiek informacje sugerujące inaczej to informacje nieprawdziwe - informował rzecznik.

Jak wyjaśnił, przekroczenie normy w mięsie surowym stwierdzono w jednej tuszy surowca. - To jednak w żaden sposób nie oznacza, że można mówić także o przekroczeniu norm w produkcie - wyjaśnił rzecznik. Dodał też, że zakwestionowano 1 sztukę żywca wobec 4600 sztuk przywiezionych w ciągu jednego dnia do zakładu.

Podobał się artykuł? Podziel się!
comments powered by Disqus

BĄDŹ NA BIEŻĄCO Z MEDYCYNĄ!

Newsletter

Najważniejsze informacje portalu rynekzdrowia.pl prosto na Twój e-mail

Rynekzdrowia.pl: polub nas na Facebooku

Rynekzdrowia.pl: dołącz do nas na Google+

Obserwuj Rynek Zdrowia na Twitterze

RSS - wiadomości na czytnikach i w aplikacjach mobilnych

POLECAMY W PORTALACH

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.