Kiedy wątroba nie pracuje dobrze, jesteśmy zestresowani FOT. Archiwum RZ; zdjęcie ilustracyjne

Wątroba pracuje na największych obrotach między 23 a 3 w nocy, filtruje krew, niweluje zanieczyszczenia, regeneruje się. Jeśli jest "zmęczona", nie działa jak należy i stajemy się nadpobudliwi, zestresowani - mówi w wywiadzie dla Gazety Wyborczej dietetyczka Dorota Łapa.

Kiedy ktoś jest sfrustrowany, zawsze pytam: "A co jesz? Może to nie cały świat jest taki zły, tylko masz po prostu przeciążoną wątrobę?" - mówi Dorota Łapa, moderatorka kampanii ZdrowyPrzedszkolak.org i założycielka Centrum Naturalnego Odżywiania Orkiszowe Pola w Poznaniu.

I przytacza anegdotę: - Kiedyś poszliśmy z dziećmi na wycieczkę. Byliśmy świadkiem, jak jakiś drobiazg, coś naprawdę nieważnego wytrąciło z równowagi obcego mężczyznę. Wyładował się na nas. I wtedy jedno z moich dzieci podeszło do niego i odparło: "Wydaje mi się, że ma pan problem z wątrobą. Wie pan o tym?". Nie bez powodu mówi się, że "coś leży nam na wątrobie" - opowiada dietetyczka.

- Leki, ciężkostrawne, tłuste potrawy - wszelkie fast foody, serki topione, kremy czekoladowe, słodkie napoje, a nawet tłuste mleko. Nie jestem w kwestii mleka ortodoksyjna. Dobry, wartościowy - czyli nieprzetworzony - nabiał służy nam. Dobrze jest go zjeść od czasu do czasu. Ale musimy mieć świadomość, że to też obciąża wątrobę. Tajemnica leży więc w ilości: nie za często, nie za dużo - tłumaczy.

Przypomina, że równie złe dla wątroby może być mięso - zwłaszcza z gęsi i z kaczki, tak lubiane w Wielkopolsce. - Moi pacjenci często się temu dziwią: "Ale jak kto? Przecież powszechnie uważa się, że to dobre, zdrowe mięso". Niestety, bardzo angażuje w pracę wątrobę. Polecam natomiast mięso z królika i indyka. Zawierają duże ilości białka, i stosunkowo mało tłuszczu - radzi dietetyczka.

Więcej: poznan.wyborcza.pl

Podobał się artykuł? Podziel się!

CZYTAJ TAKŻE

comments powered by Disqus

BĄDŹ NA BIEŻĄCO Z MEDYCYNĄ!

Newsletter

Najważniejsze informacje portalu rynekzdrowia.pl prosto na Twój e-mail

Rynekzdrowia.pl: polub nas na Facebooku

Rynekzdrowia.pl: dołącz do nas na Google+

Obserwuj Rynek Zdrowia na Twitterze

RSS - wiadomości na czytnikach i w aplikacjach mobilnych

POLECAMY W PORTALACH

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.