Troska o zdrowie i środowisko powodują, że klientów trzeba zdobywać na nowo produktami bez konserwantów, przyjaznymi środowisku i ekologicznymi. Fot. PTWP Produkty ekologiczne, bez GMO i bez glutenu, żywność wegetariańska i wegańska - otwarte w niedzielę (16 października) w Paryżu wielkie międzynarodowe targi żywności pokazują wysiłki producentów, by ich wyroby odpowiadały oczekiwaniom klientów. Na targach jest ok. 150 polskich stoisk.
Na tych największych na świecie - według organizatorów - targach żywności obecnych jest 7 tys. wystawców z ponad 100 krajów, pokazujących ponad 420 tys. produktów. Według informacji polskiego Wydziału Promocji Handlu i Inwestycji w Paryżu, w sumie na SIAL jest około 150 polskich stoisk.
Sytuacja na europejskim rynku żywnościowym nie jest łatwa - twierdzą specjaliści cytowani przez dziennik "Le Monde". Klienci, jak twierdzą, po licznych skandalach żywnościowych, które przeszły przez Europę, mają coraz mniejsze zaufanie do producentów i ich produktów.
Najbardziej znana z tych afer, która dotknęła miliony konsumentów na całym Starym Kontynencie, dotyczyła dań gotowych, w których zamiast wołowiny użyto koniny. Przy okazji wyszło na jaw, że te same potrawy sprzedawane są pod różnymi etykietkami przez sieci tanich supermarketów, jak i przez drogie sklepy delikatesowe.
Ponadto troska o zdrowie i środowisko powodują, że za każdym razem trzeba klientów zdobywać na nowo. Stąd liczne stoiska pokazujące produkty bez konserwantów, "przyjazne środowisku" lub "ekologiczne". Wśród dań i produktów wegańskich nie brak takich, które wyglądem i smakiem udają mięso i wędliny.
Podobał się artykuł? Podziel się!
- 19:01 Wyrzysk: szpital stawia na świadczenia pielęgnacyjno-opiekuńcze i rehabilitację
- 18:18 Ekspert: 99 proc. przypadków otyłości nie jest ani rozpoznawanych, ani leczonych
- 17:39 Gadomski: chcemy wymusić na producentach, aby produktów słodzonych było mniej
- 17:08 100 ton polskiego mięsa z salmonellą trafiło na bułgarski rynek
- 16:37 PZU Zdrowie przejmuje spółkę Tomma Diagnostyka Obrazowa
- 16:07 Zielona Góra: podpisano umowę na termomodernizację szpitala za ponad 50 mln zł
- 15:46 MI: już w piątek będą obowiązkowe tzw. korytarze życia
- 1 Skąd ten wzrost przedwczesnej umieralności z przyczyn nieokreślonych?
- 2 Silnie trujący związek chemiczny w lekach na cukrzycę. MZ: pacjenci nie powinni ich odstawiać
- 3 W szpitalach gorączkowo liczą, ile trzeba wydać na podwyżkę płacy minimalnej
- 4 Sekretne nagrywanie lekarza jest ryzykowne i odwraca uwagę od leczenia
- 5 Rusza trzecia edycja Konkursu "Zdrowy Samorząd": zgłoś swój udział!
- 6 MZ ws. wynagrodzeń podmiotów leczniczych będącymi jednostkami budżetowymi
- 7 Nadzór nad Państwową Inspekcją Sanitarną sprawniejszy i bardziej kompleksowy
Newsletter
Rynekzdrowia.pl: polub nas na Facebooku
Obserwuj Rynek Zdrowia na Twitterze
Follow @rynekzdrowiaRSS - wiadomości na czytnikach i w aplikacjach mobilnych