Wrocław: biotechnolog od witaminy B12 wyróżniony przez uniwersytet

Poznański biotechnolog prof. dr hab. Włodzimierz Grajek odebrał w środę (25 czerwca) tytuł doktora honoris causa Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu. Laureat ma na swym koncie m.in. 28 zgłoszeń patentowych, jest też twórcą metod produkcji bioetanolu oraz ma wielki udział w opracowaniu produkcji witaminy B12.

Wyróżnienie przyznano w związku z jubileuszem 15-lecia kształcenia na kierunku biotechnologia na wrocławskiej uczelni.

Jak podkreśliła podczas laudacji dziekan Wydziału Nauk o Żywności wrocławskiej uczelni prof. Józefa Chrzanowska, laureat jest pionierem polskiej biotechnologii, ponieważ w 1990 r. powołał w Poznaniu pierwszy w Polsce zakład biotechnologii, którym kierował do 2013 r.

- Osiągnięcia naukowe i dorobek prof. Grajka są tak imponujące, że trudno je wszystkie wymienić w tej laudacji - powiedziała Chrzanowska. Dodała, że laureat ma na swym koncie m.in. 28 zgłoszeń patentowych, jest też twórcą metod produkcji bioetanolu oraz ma wielki udział w opracowaniu produkcji witaminy B12.

- Przyznaną mi godność odbieram jako wyróżnienie dla wszystkich tych, z którymi pracuję na co dzień - podkreślił prof. Grajek.

Grajek jest pracownikiem Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu i twórcą Centrum Doskonałości Biotechnologii Żywności na tej uczelni oraz Laboratorium Bezpieczeństwa i Badania Właściwości Prozdrowotnych Żywności.

Jest koordynatorem wielu dużych projektów badawczych z udziałem licznych zespołów naukowych z całego kraju, ekspertem Polskiej Komisji Akredytacyjnej w zakresie kształcenia na kierunku biotechnologia, członkiem wielu organizacji i towarzystw naukowych, autorem ponad 500 publikacji naukowych i 30 podręczników.

CZYTAJ TAKŻE

comments powered by Disqus

BĄDŹ NA BIEŻĄCO Z MEDYCYNĄ!

Newsletter

Najważniejsze informacje portalu rynekzdrowia.pl prosto na Twój e-mail

Rynekzdrowia.pl: polub nas na Facebooku

Rynekzdrowia.pl: dołącz do nas na Google+

Obserwuj Rynek Zdrowia na Twitterze

RSS - wiadomości na czytnikach i w aplikacjach mobilnych

POLECAMY W PORTALACH