Kujawsko-Pomorskie: przeterminowana żywność w szpitalu Inspekcji wzięła pod lupę wyżywienie w pięciu szpitalach województwa, w czterech stwierdziła nieprawidłowości. Fot. PTWP

Wojewódzki Inspektorat Inspekcji Handlowej w Bydgoszczy poinformował o wynikach swojej kontroli, które - wraz z delegaturami w Toruniu i we Włocławku - prowadził w pierwszym kwartale bieżącego roku w całym Kujawsko-Pomorskiem.

Jak informuje Gazeta Wyborcza, inspekcja wzięła pod lupę wyżywienie w pięciu szpitalach województwa, w czterech stwierdziła nieprawidłowości.

Bodaj najpoważniejsze uchybienie odkryto w jednej kuchni, gdzie dziewięć partii towarów było przeterminowanych (od 13 dni do 2,5 miesiąca), a osiem było przechowywanych nieprawidłowo - zamiast w lodówce, były w zamrażarce lub na zwykłym regale, nawet przy grzejniku. Inspekcja handlowa wycofała wszystkie zakwestionowane partie, ukarała osobę odpowiedzialną mandatem 500 zł i zaalarmowała sanepid.

Większość nieprawidłowości w szpitalnych kuchniach dotyczyła oznakowania produktów i często - tak przynajmniej wynika z tłumaczeń kontrolowanych - wynikały po prostu z nieznajomości szczegółowych przepisów. Np. w jadłospisie podawanym pacjentom oznaczenie produktu nie było pełne lub brakowało informacji o jego wpływie na alergików.

Więcej: www.wyborcza.pl

Podobał się artykuł? Podziel się!
comments powered by Disqus

BĄDŹ NA BIEŻĄCO Z MEDYCYNĄ!

Newsletter

Najważniejsze informacje portalu rynekzdrowia.pl prosto na Twój e-mail

Rynekzdrowia.pl: polub nas na Facebooku

Rynekzdrowia.pl: dołącz do nas na Google+

Obserwuj Rynek Zdrowia na Twitterze

RSS - wiadomości na czytnikach i w aplikacjach mobilnych

POLECAMY W PORTALACH

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.