Iłża: szpitalne posiłki robiła firma cateringowa, nie było w niej... Pracownicy firmy cateringowej, która przygotowywała szpitalne posiłki nie mieli dostępu do ciepłej wody do mycia rąk i naczyń. Fot. Archiwum

Jedzenie dla pacjentów szpitala w Iłży przygotowywała firma cateringowa, w której pracownicy nie mieli dostępu do ciepłej wody do mycia rąk i naczyń, a przy stanowisku do obróbki wstępnej mięsa brak było w ogóle kranu - to tylko jedno z ustaleń po kontroli NIK.

SPZZOZ - Szpital w Iłży ma zawartą umowę na dostawy posiłków dla pacjentów z firmą kateringową. Jak stwierdzili kontrolerzy NIK, stan techniczno-sanitarny pomieszczeń budził wątpliwości. Zwrócili uwagę na zniszczone sprzęty z zalegającym osadem oraz niedostateczne zabezpieczenie przed owadami i gryzoniami. Natomiast osoby biorące udział w dystrybucji posiłków - inspektor do spraw żywienia i magazynier nie mieli wymaganych prawem orzeczeń lekarskich do celów sanitarno-epidemiologicznych o braku przeciwwskazań do pracy przy żywności.

NIK dopatrzył się też uchybień po stronie szpitala, który nie zatrudniał dietetyka, tłumacząc to przyjętym założeniem, że taką osobę powinna zatrudnić firma cateringowa, a dostarczane posiłki powinny być właściwej jakości. Szpital nie zapewnił sobie także w umowie możliwości kontroli przygotowywania posiłków u wykonawcy i takich kontroli nie przeprowadzał, tłumacząc, że to są kompetencje sanepidu.

Więcej: www.radom.wyborcza.pl

 

Podobał się artykuł? Podziel się!
comments powered by Disqus

BĄDŹ NA BIEŻĄCO Z MEDYCYNĄ!

Newsletter

Najważniejsze informacje portalu rynekzdrowia.pl prosto na Twój e-mail

Rynekzdrowia.pl: polub nas na Facebooku

Rynekzdrowia.pl: dołącz do nas na Google+

Obserwuj Rynek Zdrowia na Twitterze

RSS - wiadomości na czytnikach i w aplikacjach mobilnych

POLECAMY W PORTALACH

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.