Selen w diecie zmniejsza ryzyko raka pęcherza

Selen - jeden z powszechnie występujących pierwiastków może chronić przed rakiem pęcherza moczowego - informują naukowcy na łamach pisma Cancer Epidemiology Biomarkers & Prevention.

Selen jest bardzo ważnym składnikiem odżywczym, który jest przez nasz organizm wbudowywany do około 25 białek - tzw. selenoprotein. Większość z nich to enzymy o właściwościach przeciwutleniających (antyoksydanty), które zapobiegają uszkodzeniom komórek przez produkty uboczne metabolizmu tlenowego.

Głównym źródłem selenu w diecie są warzywa i zboża hodowane na glebach bogatych w selen, mięso zwierząt karmionych roślinami z takich gleb i produkty wzbogacane w selen. Najczęściej są to pszenica, brązowy ryż, owies, pestki dyni, a także drób, półtłuste mleko, chude mięso i ryby.

Núria Malats wraz z zespołem ze Spanish National Cancer Research Center przeanalizowała dane z 7 wcześniejszych prac i oceniła wpływ poziomu selenu badanego w surowicy krwi i paznokciach stóp z ryzykiem zachorowania na raka pęcherza. Badania dotyczyły głównie Amerykanów, Belgów i Finów i Holendrów.

Naukowcy zaobserwowali znaczące ochronne działanie selenu zwłaszcza u kobiet. Generalnie obliczono, że wyższy poziom selenu obniża ryzyko raka pęcherza o 39 proc. Autorzy pracy podkreślają, że chociaż ich wyniki wskazują na korzystne działanie spożywania dużych ilości selenu, ustanowienie nowych wytycznych wymaga dalszych pogłębionych badań.

comments powered by Disqus

BĄDŹ NA BIEŻĄCO Z MEDYCYNĄ!

Newsletter

Najważniejsze informacje portalu rynekzdrowia.pl prosto na Twój e-mail

Rynekzdrowia.pl: polub nas na Facebooku

Rynekzdrowia.pl: dołącz do nas na Google+

Obserwuj Rynek Zdrowia na Twitterze

RSS - wiadomości na czytnikach i w aplikacjach mobilnych

POLECAMY W PORTALACH