Naukowcy: brokuły powstrzymują rozwój choroby stawów?

Jedzenie specjalnej odmiany brokułów bogatych w substancje odżywcze może spowolnić przebieg choroby zwyrodnieniowej stawów - przekonują naukowcy z Uniwersytetu Wschodniej Anglii. By tego dowieść, zaczynają pierwsze oficjalne badania kliniczne.

Wcześniej, zespół kierowany przez dr Rose Davidson przeprowadził w laboratorium badania zarówno na zwierzętach, jak i na komórkach pobranych od ludzi cierpiących na chorobę zwyrodnieniową stawów (szacuje się, że w Polsce schorzenie to dotyka ok. 2 mln osób). Wyniki były na tyle dobre, że zdecydowano się przeprowadzić pierwsze próby z udziałem ludzi.

Na czym ma polegać dobroczynne działanie brokułów? Według angielskich badaczy eksperymenty na chorych komórkach i na myszach pokazały, że substancje zawarte w brokułach blokują działanie enzymu, który niszczy chrząstkę stawową. W tym konkretnym przypadku użyto specjalnej odmiany warzyw - tzw. Beneforte, powstałej przez skrzyżowanie klasycznych brokułów z ich dziko rosnącymi "krewnymi z Sycylii".

Warzywa te mają mieć zwiększoną zawartość glukorafaniny przekształcanej w naszym organizmie w sulforafan, który to właśnie ma chronić stawy.

Więcej: wyborcza.pl

Podobał się artykuł? Podziel się!
comments powered by Disqus

PARTNER DZIAŁU

  • MSD

BĄDŹ NA BIEŻĄCO Z MEDYCYNĄ!

Newsletter

Najważniejsze informacje portalu rynekzdrowia.pl prosto na Twój e-mail

Rynekzdrowia.pl: polub nas na Facebooku

Rynekzdrowia.pl: dołącz do nas na Google+

Obserwuj Rynek Zdrowia na Twitterze

RSS - wiadomości na czytnikach i w aplikacjach mobilnych

POLECAMY W PORTALACH

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.