Eksperci: picie soków nie zwiększa ryzyka nadwagi u młodzieży Picie soków nie zwiększa ryzyka nadwagi u młodzieży. Fot. Archiwum

Nie ma związku między codziennym piciem soków owocowych a zwiększoną masą ciała u młodzieży - przekonuje w wypowiedzi dla PAP prof. Lidia Wądołowska z Wydziału Nauki o Żywności Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego.

Specjalistka powołuje się na własne badania, którymi objęto 1 700 nastolatków w wieku 13-19 lat. Wykazały one, że 28 proc. młodzieży codziennie sięga po sok owocowy, 22 proc. spożywa sok owocowy 4-6 razy w tygodniu, 29 proc. 2-3 razy w tygodniu, 13 proc. raz w tygodniu, a 8 proc. rzadziej niż raz na tydzień.

Jednak nastolatki spożywające soki owocowe codziennie i minimum 4 razy w tygodniu nie mają problemów z utrzymaniem prawidłowej masy ciała. - W grupie tej odnotowano nawet niższy odsetek dziewcząt i chłopców borykających się z nadwagą. U młodzieży sięgającej po sok owocowy raz w tygodniu lub rzadziej odsetek osób ze zwiększoną masą ciała był tylko nieznacznie większy - podkreśla prof. Wądołowska.

Prof. Witold Płocharski z Instytutu Ogrodnictwa podkreśla, że w Unii Europejskiej do soków owocowych nie wolno dodawać żadnych dodatków, w tym cukrów. - Wartość kaloryczna soku zbliżona jest do wartości kalorycznej owoców, z których powstał i wynosi poniżej 50 kcal w 100 ml. Wyższą kaloryczność mogą mieć tylko soki z owoców bardzo bogatych w cukry, np. z winogron - dodaje.

Przykładowo 100 ml soku pomarańczowego to ok. 45 kcal, a 100 g pomarańczy to również ok. 45 kcal.

- Badanie potwierdza zatem, że wyłączenie tej grupy produktów z codziennej diety szkodzi, a nie pomaga w utrzymaniu prawidłowej masy ciała, chyba, że jak wskazują badania amerykańskie, chodzi o osoby genetycznie skłonne do otyłości - stwierdza prof. Płocharski.

Z danych Głównego Urzędu Statystycznego wynika, że wraz z wiekiem spada liczba osób sięgających codziennie po sok owocowy. W wieku 10-14 lat codzienne spożywa sok owocowy 61 proc. nastolatków, natomiast w grupie młodzieży w wieku 15-19 lat już tylko 52,7 proc.

Z badań prof. Wądołowskiej wynika, że po soki owocowe częściej sięgają nastolatki mieszkające w dużych miastach oraz dziewczęta.

Więcej: tech.money.pl

 

Podobał się artykuł? Podziel się!
comments powered by Disqus

PARTNER DZIAŁU

  • MSD

BĄDŹ NA BIEŻĄCO Z MEDYCYNĄ!

Newsletter

Najważniejsze informacje portalu rynekzdrowia.pl prosto na Twój e-mail

Rynekzdrowia.pl: polub nas na Facebooku

Rynekzdrowia.pl: dołącz do nas na Google+

Obserwuj Rynek Zdrowia na Twitterze

RSS - wiadomości na czytnikach i w aplikacjach mobilnych

POLECAMY W PORTALACH

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.