Badanie moczu ujawni, co zjedliśmy Dzięki badaniu moczu możliwe byłoby lepsze obserwowanie sposobu odżywania pacjentów walczących z otyłością. Fot. Fotolia

Dzięki badaniu profilu metabolitów w moczu można określić skład naszej codziennej diety - informują brytyjscy naukowcy na łamach pisma "Lancet Diabetes and Endocrinology".

Podczas testu mierzony jest poziom metabolitów pochodzących z rozkładu różnych produktów, m.in. czerwonego i białego mięsa, ryb, warzyw i owoców. Wyniki wskazują także, ile zjedliśmy cukru, tłuszczu, białka i błonnika.

Autorami testu są naukowcy z Imperial College London, Newcastle University i Aberystwyth University.

Doświadczenie pokazuje, że często osoby biorące udział w programach badawczych czy programach utraty wagi udzielają niedokładnych informacji dotyczących swojego odżywiania - ukrywając to, ile tak naprawdę konsumują niezdrowych produktów. Ten test pozwoli znacznie dokładniej monitorować jakość stosowanej diety - podkreślają autorzy.

W badaniach wzięło udział 19 ochotników, którzy przez trzy dni stosowali jedną z czterech diet - od bardzo zdrowej do bardzo niezdrowej. Próbki moczu oddawane były do analizy każdego dnia rano, po południu i wieczorem.

Analiza próbek pozwoliła naukowcom opracować zdrowy profil metabolitów, wskazujący na zbilansowaną dietę, zawierającą odpowiednią proporcję warzyw i owoców.

Następnie dokładność testu potwierdzono w grupie 291 osób z Wielkiej Brytanii i z Danii, które prowadziły dzienniki żywieniowe oraz oddały do analizy swoje próbki moczu.

Choć badania są jeszcze na wczesnym etapie, naukowcy mają nadzieję, że test uda się je dość szybko dopracować i spopularyzować. Dzięki temu możliwe byłoby lepsze obserwowanie sposobu odżywania pacjentów walczących z otyłością lub chorobami wymagającymi stosowania określonej diety - komentują badacze.

comments powered by Disqus

PARTNER DZIAŁU

  • MSD

BĄDŹ NA BIEŻĄCO Z MEDYCYNĄ!

Newsletter

Najważniejsze informacje portalu rynekzdrowia.pl prosto na Twój e-mail

Rynekzdrowia.pl: polub nas na Facebooku

Rynekzdrowia.pl: dołącz do nas na Google+

Obserwuj Rynek Zdrowia na Twitterze

RSS - wiadomości na czytnikach i w aplikacjach mobilnych

POLECAMY W PORTALACH